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  4. 16.9

    油脂產品

    篩選:

    豆粕是大豆經過提取豆油后得到的副產品。 

    主要用作牲畜及家禽飼料的主要原料,豆粕內含的多種氨基酸適合于豬和家禽對營養的需求。實驗表明,在不需額外加入動物性蛋白的情況下,僅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和豬的營養,從而促進牲畜及家禽的營養吸收。 

    • 43%蛋白豆粕

      由水分、蛋白質、脂肪、纖維等組成,其粗蛋白含量≥43, 目前銷售散粕、袋裝粕,袋裝粕分為50KG、70KG兩種規格。

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    • 46%蛋白豆粕

      由水分、蛋白質、脂肪、纖維等組成,其粗蛋白含量≥46, 目前銷售散粕、袋裝粕,袋裝粕分為50KG、70KG兩種規格。

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        大豆油又稱豆油,是用大豆制取的食用植物油,呈淡黃色到深黃色液體,淡黃色來自于少量的胡蘿卜素。大豆油有特有的豆腥味,腥味成份較復雜。大豆油可用于普通烹調和煎炸,也廣泛用于食品類加工業,還可進一步加工成人造奶油、氫化植物油、調和油等。按照我國大豆油國家標準(GB1535-2003),大豆油中主要脂肪酸含量由高到低分別為亞油酸49.8%-59%、油酸17.7%-28.0、亞麻酸5%-11%、棕櫚酸8%-13.5%、硬脂酸2.5%-5.4%。其脂肪酸組成特點是,ω-6多不飽和脂肪酸(亞油酸)占絕對優勢,ω-3多不飽和脂肪酸(亞麻酸)較少,不過,大豆油中的ω-3多不飽和脂肪酸(亞麻酸)含量比其它大宗食用油(如花生、棉籽、葵花籽油)要高一些,與菜籽油相當。大豆油中的單不飽合脂肪酸含量亦不多,比花生油少,與葵花籽油、棉籽油和普通菜籽油(高油酸型菜籽油除外)相當。此外大豆油維生素E及卵磷脂含量較其他大部分植物油高。整體而言,大豆油是一種營養價值較高的食用植物油。

    • 菜籽油四級

      菜籽油俗稱為菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物蕓苔(即油菜)的種子制取所得的植物油脂。菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,民間叫作“青氣味”。

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    • 菜籽油一級

      菜籽油俗稱為菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物蕓苔(即油菜)的種子制取所得的植物油脂。菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,民間叫作“青氣味”。

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    • 菜籽粕

      菜籽粕的粗蛋白質含量為37.1%?41.8%,氨基酸的組成特點是蛋氨酸含量較髙,約為0.7%,在餅粕類伺料中僅次于芝麻餅粕,名列第二;賴氨酸的含量也較高,約為2%?2.5%,僅次于大豆餅粕,名列第二。

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