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    南寧老水街美食城落成開業 邕城食客老地方尋舊味

    • 發布時間:2016-12-08
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    2015年4月30日,南寧“老水街·新印象”美食城正式開業,50多家南寧老味道美食店齊聚于此,令這條具有百年歷史的老水街煥發著新的活力。

    “在這里,就能品償到全國各地特色的風味小吃,萬千風情,百吃不厭”。南寧老水街這座美食地標,不僅吸引著外地的食客,對邕城的老食客來說,更是尋覓老味道的地方。

    南寧水街美食行業協會會長陸積安介紹說:“老水街美食城一共有50多家商家,有上百種小吃,全部都是南寧最有特色的小吃。原來南寧老水街被譽為南寧人的胃,想要了解南寧人的特色飲食,必須要到老水街,現在經過舊城改造等的變化,南寧老水街美食城將南寧老水街的味道保留了下來,原汁原味的還原當時老水街的味

    據了解,“老水街·新印象”美食城是由廣西北灣商貿有限公司歷時兩年精心打造的,本著“關注百姓民生,再創水街興旺”的宗旨,把旗下的自已物業邕江一品一樓整層近6000平方米單位劃出來,出巨資打造以“老水街.新印象”美城,改造水街臟亂現狀,以現代先進管理運行模式,打造成簡潔、干凈、有序的老南寧傳統水街美食,并將延續百年歷史水街美食的文化傳統,變成南寧美食天堂。

    南寧水街小吃有著悠久歷史和傳統,不少小吃代表著南寧的飲食文化,很多“老南寧”往往只認準水街上的才是正宗的南寧小吃,水街也因水而名,因水而旺,只要一提水街,老南寧人就知道指的是那兒,是“老南寧”最難忘的回憶,代表著南寧最草根、最深厚傳統的飲食文化。如張記牛雜、天天生榨米粉、日日鮮魚生、倫教糕店等老水街美食店均進駐其中。

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